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1、材料:酒醅一袋,糯米粉少许,鸡蛋一个,枸杞适量。
2、糯米粉加适量开水。
3、混合成组以备后用。
4、锅里的水烧开后,将汤圆揉成小球,放入开水中。
5、当饺子浮到水面时,加入土豆泥,转中火。
6、加入少量枸杞
7、将鸡蛋打入碗中,搅拌。
8、烧开后倒入蛋花,再次烧开后即可食用。
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